Sopa de Cebolla
La sopa de cebolla es posiblemente mi favorita de todas. Para hacerla bien, se requiere tiempo, ya que el consomé, […]
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La sopa de cebolla es posiblemente mi favorita de todas. Para hacerla bien, se requiere tiempo, ya que el consomé, […]
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El pernil de Cerdo es uno de los platillos para celebrar que mas hacemos en casa. Mi receta es una
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Pulpo a la Gallega, mi version! Cuando tenía la pescadería, aprovechaba para preparar este platillo cada vez que me llegaba
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La Jalea de Mango de Ninfa, es otra de esas recetas que adoramos en casa para Un Día Cualquiera, ya
Los Huevos Estrellados son uno de los platillos españoles más comunes. Increíblemente, aunque la papa (Patata) es de origen americano,
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Aguachile De Camarón Había escuchado de este platillo en houston pero nunca le había puesto atención. Aguachile me sonaba a
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Antipasto de Atún de Ninfa. Mi suegra Ninfa era una gran cocinera, a pesar de ser Texana, al vivir en
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El Dulce de Plátano en Almíbar, es un platillo que me lleva directo a la infancia. Mi abuela Carmen, mamá
Dulce de Plátano en Almíbar de mi abuela Carmen Leer entrada »
El Asado Negro aunque fácil de preparar, lleva tiempo. Deben organizarse para hacerlo rico. Es uno de los platillos banderas
Amalfi Restaurante Italiano. Los latinoamericanos somos realmente multiculturales, los venezolanos en particular, probablemente lo somos mas debido a la política
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